Le cartilage de requin

Le cartilage de requin est soudainement devenu très populaire aux USA il y a de cela un peu plus de vingt ans car des études, plus ou moins valables sur le plan scientifique, lui ont attribué des vertus anticancéreuses quasi-miraculeuses. Ces recherches sont pourtant difficilement vérifiables et apparaissent aujourd’hui assez peu sérieuses. Quoi qu’il en soit, le cartilage de requin (et il s’agit ni plus ni moins que de cela, du cartilage de requin) est très riche en calcium, c’est une de ses qualités les mieux connues. Cette particularité en fait déjà un complément appréciable pour tout un chacun. Il contient également une certaine quantité de protéines (40 %) dont la squalamine et certains glucoprotéines (jusqu'à 20 %) comme la chondroïtine.

Cette substance naturelle contient également une quantité appréciable de glucosamine, ce qui en fait déjà un supplément diététique idéal pour entretenir les cartilages et autre tendons de votre corps. La glucosamine et la chondroïtine sont donc directement associés en une seule substance naturelle.

Au niveau de la collecte de ce cartilage, il faut savoir que les principales espèces de requin auxquelles on a recours pour fabriquer les suppléments commerciaux sont l'aiguillat ou « chien de mer » (Squalus acanthias) et le requin marteau halicorne (Sphyrna lewini) qu’on pêche surtout dans le Pacifique. Une des plus importantes usines de transformation de l’animal se trouve au Costa Rica.

On recommande généralement ce type de produit alimentaire à des dosages compris entre 500 mg à 2 grammes par jour avec de l’eau, de préférence après le repas. Si vous désirez vous tourner vers ce type de supplément, MRM commercialise Glucosamine Sulfate, un complément essentiel à vos articulations avec plus d'un gramme de glucosamine par sachet.

De même, et de manière plus spécifiquement orientée ‘soin des articulations’, Weider vous proposera Flex Free mais vous pourrez également trouver du cartilage de requin avec Ineldea, un complément destiné à assouplir et renforcer vos articulations.

A bientôt sur Lesproteines.com

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N.B : Les conseils ou indications indiqués par cet article ne sont donnés qu'à valeur indicative et pour information. Bien que basées sur des recherches scientifiques sérieuses, ces explications ne vous dispensent pas d'une consultation en cabinet médical et de l'avis de votre médecin.

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