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kg
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| Pour information, voici le taux d'assimilation des différentes formes de protéines : |
| Isolat de whey | 110 |
| Concentré de whey | 104 |
| Oeuf entier | 100 |
| Lait de la vache | 91 |
| Blanc d'oeuf | 88 |
Tout savoir sur les taux d'assimilation
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