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La caséine micellaire

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> Micellar casein de Reflex

La caséine micellaire est une protéine à digestion lente très riche en acides aminés qui continue à nourrir vos muscles longtemps après que la protéine de petit lait (whey) ait cessé son activité. La forme la plus pure de caséine (non-dénaturée) continue, selon les études, à nourrir vos muscles jusqu’à 7 heures de suite. Elle offre une activité anticatabolique élevée alors que ce n’est pas le cas avec la ‘whey’ protéine. En comparaison, la caséine micellaire offre un équilibre azoté positif net bien meilleur que sa devancière.

Alors que la protéine de petit lait améliore la synthèse des protéines à un niveau élevé, les scientifiques reconnaissent maintenant que la caséine est bien plus importante sur le plan nutritionnel pour prévenir le catabolisme musculaire que la ‘whey’. Des recherches approfondies ont démontré que la libération progressive d’acides aminés autorisée par ce type de protéine pouvait s’effectuer de manière régulière dans le temps, ce qui représente un avantage très sérieux par rapport au petit lait.

Ce genre de protéine provient de la caséine naturelle et non dénaturée du lait que l’on obtient par microfiltration et sans utiliser de produits chimiques pour la produire. Ce procédé permet d’augmenter la biodisponibilité des peptides qui soutiennent le système immunitaire et la croissance musculaire. Ces propriétés font de cette protéine un très bon choix en termes de prise d’acides aminés à long terme et pour maintenir l’anabolisme musculaire.

Sur Lesproteines.com, vous trouverez une gamme étendue de protéines en poudre qui font appel à cette protéine d’exception sur le plan nutritionnel. Pour répondre à ce besoin, Cytosport a conçu Muscle Milk, un complément protéiné très complet dont la formule est une des plus riche et équilibrée qui soit sur le marché. Dans le même genre, la protéine de Nutrabolics, Isobolic représente également un must à essayer. Sa formulation parfaite vous assistera dans votre prise de masse et même votre perte de graisses grâces aux acides gras essentiels qu’elle contient.

Toujours dans le genre protéines d’exception, San Nutrition ne fait pas défaut à son rôle de marque leader en proposant Infusion. Si vous êtes en quête d’une protéine essentiellement conçue pour la croissance musculaire, consommez de préférence ce type de protéine au soir avant le coucher ou au réveil et préférez la ‘whey’ juste après l’entraînement ; c’est le meilleur conseil que nous puissions vous donner.

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