Certains sports comme le tennis ou le squash nécessitent la libération d'une énergie spontanée sur des durées qui dépassent souvent une heure, voire bien plus sur certains matchs. L'endurance et l'énergie représentent les deux facteurs indispensables à la pratique de ces sports. Vous le savez, les sucres lents, les acides gras et les protéines font partie des nutriments nécessaires à la libération progressive de l'énergie qui vous permettra d'assurer vos matchs, même s'ils durent à n'en plus finir.
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