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Présent en grandes quantités dans les poissons gras, dans l'huile de lin, le colza et la noix, les acides gras poly insaturés Oméga 3 sont indispensables à notre santé. Ils assurent un grand nombre de fonctions au sein de notre organisme (anti-inflammatoire, production hormonale, formation des membranes cellulaires...). Présent dans les huiles végétales comme l'huile de noix, de lin ou de colza, une consommation journalière de graisses est une garantie pour notre santé sur le long terme.
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