Cette catégorie que nous pourrions également nommer « proteines complexes » est composée des protéines disponibles à la vente et qui sont composées de plusieurs sources différentes pour répondre à différents types de besoin. En effet, répondre aux besoins en protéine de votre organisme sur plus de huit heures demande une disponibilité immédiate et différée des acides aminés qui la composent, autant dire que cette source protéinée n'existe pas. Même si la meilleure des protéines s'assimile à 100%, un moment viendra où votre corps n'aura plus d'acides aminés disponibles pour stimuler la croissance musculaire.
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