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Les BCAA et l´énergie musculaireLe Bcaa ou Branched-Chain Amino Acid (acide aminé branché) est une combinaison de 3 acides aminés dont la L-Isoleucine, la L-Valine et la L-Leucine. La Leucine est un acide aminé réputé pour son rôle dans la synthèse et l´assimilation protéique (propriété anabolisante). Quant à la Valine, elle contribue à la croissance musculaire. Enfin, l´Isoleucine est utilisée dans la régulation du taux de sucre dans le corps ainsi que pour répondre aux besoins en hémoglobine. Les Bcaa sont des acides aminés essentiels, c´est-à-dire qu´ils ne peuvent pas être synthétisés par l´organisme mais apportés par l´alimentation. Ils sont utilisés avant, pendant ou après la musculation en tant que combustible pour le corps ; en effet, les exercices intenses sollicitent beaucoup d´énergie. Cependant, le respect de la posologie est de rigueur, même si la consommation d´acides aminés ne représente pas de risque pour le corps. La dose optimale de Bcaa se situe entre 5 et 15 g. La nécessité d´utilisation des Bcaa lors de la musculationLes contractions musculaires effectuées lors de la musculation augmentent considérablement les besoins en énergie. Généralement, cette énergie est puisée dans la réserve de glycogène des muscles. Toutefois, lorsque ce stock est épuisé, c´est au niveau des protéines musculaires que l´énergie nécessaire aux contractions est absorbée. Plus exactement, c´est au niveau des trois acides aminés constituant les Bcaa que l´énergie nécessaire à la musculation est tirée. La sollicitation de ces acides aminés entraîne la destruction des muscles (catabolisme). Ainsi, il est recommandé d´utiliser le moins possible les acides aminés branchés contenu dans le corps lors de la musculation. C´est la raison de l´existence des compléments alimentaires à base de Bcaa. Ces compléments présentent l´avantage de s´assimiler rapidement (5 à 10 mn) et permettent ainsi de fournir suffisamment d´énergie musculaire pour la durée de la musculation. Ils sont disponibles dans les magasins spécialisés en musculation. Les Bcaa, un fournisseur d´énergie musculaireLe premier rôle des Bcaa dans l´organisme est la fourniture d´énergie musculaire. En les absorbant, l´athlète dispose d´une meilleure endurance et peut ainsi réaliser plus d´exercices. De plus, les Bcaa transforment les gras du corps en énergie durant les phases d´entraînement. Les Bcaa aident également le sportif à se perfectionner grâce à l´intensification de son entraînement. Après les exercices, ces acides aminés favorisent la récupération du bodybuilder. C´est durant cette phase que la prise de masse s´effectue au niveau des muscles. En outre, c´est également lors de la récupération que sont assimilés les apports énergétiques des Bcaa (anabolisme multiplié par 3,5). En rétablissant la balance azotée, les acides aminés branchés permettent aux tissus musculaires de se régénérer rapidement. Par ailleurs, les Bcaa améliorent le néoglucogenèse musculaire, c´est-à-dire la reconstitution du stock d´énergie des muscles. Le développement des cellules musculaires est amélioré et le sportif obtient des muscles secs plus rapidement. Outre la fourniture d´énergie, les Bcaa contribuent à la protection des muscles contre le catabolisme. Le processus de synthèse de l´énergie par les BcaaBien connus pour leur rôle dans la synthèse protéique, les acides aminés contenus dans les Bcaa aident également les muscles à synthétiser de l´énergie. Pour ce faire, les cellules musculaires fabriquent de l´alanine, un acide aminé non-essentiel, à partir des Bcaa. L´alanine favorise à son tour la synthétisation d´acide pyruvique ; il s´agit du composant essentiel du métabolisme du glucose ainsi que de l´adénosine triphosphate (ATP). En termes simples, l´ATP est la principale source d´énergie pour l´activité cellulaire ; c´est sa synthèse qui permet à la Bcaa de fournir de l´énergie aux cellules musculaires.
N.B : Les conseils ou indications indiqués par cet article ne sont donnés qu'à valeur indicative et pour information. Bien que basées sur des recherches scientifiques sérieuses, ces explications ne vous dispensent pas d'une consultation en cabinet médical et de l'avis de votre médecin.
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