Le rôle des protéines dans un régime minceur

Constituées dŽune vingtaine dŽacides aminés, les protéines assurent plusieurs fonctions dans lŽorganisme. En plus de la contraction des muscles, elles assurent la croissance et lŽentretien des cellules. Particulièrement riches en protéine, certains aliments dŽorigine animale et végétale garantissent ainsi ces fonctions physiologiques mais également le succès des régimes amaigrissants.

Les protéines, des molécules peu calorifiques

Comparées aux autres nutriments, aux lipides en particulier, les protéines sont peu caloriques. À quantité égale, les protéines fournissent peu dŽénergie. À titre indicatif, lŽapport énergétique dŽun gramme de protéine est estimé à 4 kcal alors quŽun gramme de lipide apporte 9 kcal. En plus, contrairement aux lipides qui sont stockés dans le corps sous forme de graisse, lŽorganisme ne retient pas les protéines. En tenant compte de tout cela, il est donc impossible de prendre du poids en suivant un régime protéiné. Mieux encore, un régime hypocalorique à base de protéine est une solution efficace pour mincir rapidement dans le sens où lŽorganisme est contraint de puiser de lŽénergie dans ses réserves adipeuses pour satisfaire son besoin énergétique. Ainsi, les protéines pompent et réduisent lŽénergie stockée dans le corps sous forme de graisse et, conséquemment, favorisent la perte de poids.

La prise de protéines, un moyen efficace pour rester en bonne santé

Les aliments à base de protéine, ainsi que les compléments alimentaires protéinés, tiennent un rôle important dans un régime amincissant. Qui plus est, ils contribuent à favoriser le métabolisme. Contrairement aux lipides, les protéines sont difficilement assimilables par lŽorganisme ; en dŽautres termes, leur digestion nécessite beaucoup plus dŽénergie. La quantité dŽénergie brulée après lŽingestion dŽun aliment riche en protéine est ainsi estimée à 25 % contre 3 % pour les lipides. En conclusion, la protéine accélère le processus de transformation de la graisse en énergie afin de maintenir et de renouveler les cellules. Mais en parallèle, la consommation de protéine entraîne une importante dépense énergétique, laquelle aura des répercussions au niveau du poids de lŽindividu. En effet, étant donné que son assimilation épuise une réserve dŽénergie très importante et que le taux de graisse chute, le poids tend à diminuer plus ou moins vite.

Consommer des aliments à base de protéine, une solution minceur qui ne provoque pas de perte musculaire

Les protéines représentent la plus grande partie des cellules musculaires. Ainsi, un régime protéiné engendre non seulement une perte de poids, mais favorise aussi un développement musculaire. Au cours dŽun régime minceur riche en protéine et pauvre en lipide et en glucide, les kilogrammes perdus sont prélevés au niveau de la masse graisseuse, le taux de graisse chute et les rondeurs fondent, tandis que les muscles sont raffermis. Le renforcement des muscles favorisent la tonification du corps avec une silhouette remodelée. Le régime protéiné permet ainsi dŽatteindre lŽobjectif dŽun régime minceur, notamment la perte de graisse, en préservant par ailleurs la vitalité de lŽorganisme.

Les protéines apaisent grandement la sensation de faim. Elles ont un effet bourratif et auraient ainsi tendance à réduire lŽappétit et toute sensation de faim. Dans la pratique, le sujet nŽa plus faim et nŽéprouve même pas une envie de grignoter. Pour plus dŽefficacité, il est indiqué de prendre ces types dŽaliments au cours dŽun repas, notamment au matin, car, de cette façon, ils calment la faim pendant toute la journée et apaisent les éventuelles envie de grignoter entre les repas. De cette manière, le sujet mange moins et peut maigrir plus facilement.

N.B : Les conseils ou indications indiqués par cet article ne sont donnés qu'à valeur indicative et pour information. Bien que basées sur des recherches scientifiques sérieuses, ces explications ne vous dispensent pas d'une consultation en cabinet médical et de l'avis de votre médecin.

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