Le chitosan pour bloquer les graisses avant leur assimilation intestinale

Le chitosan est un produit naturel qui a permis à un grand nombre dŽutilisateurs de perdre du poids, de prévenir certaines maladies et de lutter contre plusieurs affections.

Présentation du chitosan

Utilisé au Japon depuis longtemps, le chitosan est une fibre naturelle extraite de la carapace de crustacé (crabe et crevette) ou des parois de champignons. Il sŽobtient par le traitement de la chitine avec du KOH concentré à haute température. CŽest en 1859 que C. Rouget découvre le chitosan, mais son nom nŽa été proposé par Hoppe-Seyler quŽen 1894. À titre informatif, les fabricants ont besoin de 25kg de carapace de crustacés pour obtenir 1kg de chitosan. Également connu sous les noms chitin et polymères de chitine désacétylée, le chitosan, une fois absorbé, forme un gel qui se lie aux graisses alimentaires pour devenir un complexe que les villosités intestinales ne peuvent pas ingérer. En effet, une fois que les lipides sont fixés aux molécules du gel formé par le chitosan absorbé, ils ne peuvent plus être utilisés par lŽorganisme comme énergie. Cette substance est donc évacuée naturellement avec les matières fécales. Des études ont permis dŽétablir que lŽaction du chitosan est optimisée par la vitamine C puisque la quantité de graisse évacuée augmente.

Les effets bénéfiques du chitosan sur lŽorganisme

Etant donné que le chitosan peut fixer des lipides équivalant en moyenne à 15 fois son poids, ce changement influe positivement sur la santé du consommateur. Comme lŽorganisme nŽassimile pas de graisse, le chitosan favorise la perte de poids, réduit la pression sanguine et renforce le foie. DŽautre part, le taux de glucose et le taux dŽacide urique dans le sang diminuent et lŽéquilibre acido-basique est donc maintenu. Par ailleurs, le chitosan améliore la fonction digestive et restaure les fonctions du foie. Ainsi, une cure de chitosan permet de lutter contre un taux de cholestérol élevé et de diminuer les risques dŽhypertension. Ce complément alimentaire stimule les fonctions immunitaires et règle le transit intestinal. Le chitosan protège également contre le cancer du gros intestin et dŽautres affections qui touchent lŽappareil digestif.

Posologie et précautions à prendre

Bien que les vertus de ce complément alimentaire soient nombreuses, il est primordial de suivre les indications du thérapeute ou du diététicien qui lŽa prescrit. En général, le chitosan est présenté sous forme de gélules de 275mg ou de capsules de 350mg. Pour une prescription classique, le consommateur doit absorber soit 4 capsules en deux prises par jour, soit 6 gélules en deux ou trois prises par jour. Il est fortement recommandé de suivre les indications des professionnels en ce qui concerne la durée dŽune cure. En effet, le chitosan ne peut pas faire la différence entre les bonnes et les mauvaises graisses et lŽorganisme est donc privé de graisses pendant tout le traitement. Il est aussi important de noter que toutes les vitamines liposolubles comme les vitamine A, D et E sont également évacuées avec le complexe alimentaire formé par le mélange du gel et des graisses. Si le chitosan est consommé sur une longue période, la personne risque de rencontrer des problèmes de santé liés à une carence de bonne graisse et en vitamines. Par ailleurs, il est fortement recommandé de bien sŽinformer sur le produit de son choix, notamment sur les composants comme lŽacide deacetyl, la quantité de chitosan par gélule ou par capsule, la durée maximale de la cure et la périodicité de la reprise de la cure (tous les deux mois). Il est à noter que ce produit ne convient pas aux enfants et aux adolescents de moins de 18 ans.

N.B : Les conseils ou indications indiqués par cet article ne sont donnés qu'à valeur indicative et pour information. Bien que basées sur des recherches scientifiques sérieuses, ces explications ne vous dispensent pas d'une consultation en cabinet médical et de l'avis de votre médecin.

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