Cyclisme - Performance et compléments alimentaires

Le cyclisme, un sport d'endurance, de compétition ou de loisir

Le cyclisme repose sur une pratique sportive très large qui peut aller du loisir et de la détente en famille jusqu'à la pratique de la compétition ce qui, sur le plan physique est totalement opposé. La pratique du VTT, du triathlon, du cyclosport ou du cyclotourisme se basent donc sur des habitudes alimentaires, pratiques et physiques totalement différentes selon votre manière d'aborder le cyclisme.

En France, la culture du vélo est encore peu développée par rapport à d'autres pays européens, voire même nord américain, où la passion fait parfois naître des champions à l'image de Neil Amstrong et d'autres encore. La pratique du vélo compte pourtant un grand nombre de pratiquants dans toutes les catégories du cyclisme en France. Le cyclotourisme regroupe plutôt ceux qui utilisent leur vélo à des fins de loisir, sur de courtes distance et pour découvrir des chemins qu'ils ne connaissent pas encore. Le VTT est, comme son nom l'indique, réservé à une pratique tout terrain, en montagne ou en forêt. Les compétitions de VTT ont d'ailleurs tendance à se développer de plus en plus.

Le cyclosport se pratiquera plutôt en club, souvent le week-end, et en groupe. Les allures sont plus élevées que pour les cyclotouristes et le vélo de course est naturellement utilisé. Sport d'endurance de haut niveau pour beaucoup de pratiquant, la pratique du cyclosport permet aux rouleurs de s'évader sur des dizaines de kilomètres sans oublier que l'esprit de compétition est déjà bien représenté dans cette catégorie. Le cyclosport conduit d'ailleurs souvent à la pratique des compétitions, un objectif pour un grand nombre de cyclosportifs.

Le cyclisme et les compléments alimentaires

Alors que certains sports de résistance et de force comme la musculation ou l'haltérophilie profitent pleinement des avancées de la science en matière de nutrition de haut niveau, le cyclisme fait souvent figure de parent pauvre. Avec une alimentation essentiellement basée sur les hydrates de carbone, les cyclistes ont souvent tendance à oublier ou à minimiser l'importance des protéines, des acides aminés, des vitamines ou des acides gras dans leur alimentation. C'est une erreur assez grossière puisqu'un déficit d'acides aminés (les BCAA en particulier) conduit fatalement à une perte de masse musculaire et donc, de rendement et de performances. En effet, les trois acides aminés branchés (Leucine, Valine et Isoleucine) participent activement au métabolisme énergétique et musculaire, à la récupération après l'effort et surtout, à la conservation de la masse.

Pourquoi les protéines et le cyclisme s'associent bien ensemble

Si l'habitude de la consommation d'une protéine en poudre est souvent plébiscitée par les adeptes de la musculation et du fitness, il serait heureux qu'il en soit de même pour les cyclistes. Les protéines favorisent la santé, l'endurance et la récupération musculaire. Malheureusement, les cyclistes font trop souvent l'erreur de négliger les apports des protéines, qu'elles soient alimentaires ou provenant d'un supplément en poudre. De même, la recherche scientifique à maintes fois mis le doigt sur l'importance de la leucine à des fins de favoriser l'anabolisme mais seuls les culturistes semblent y prêter attention. Pourtant, lorsque l'athlète se donne les meilleurs moyens alimentaires de favoriser la reconstruction musculaire après l'effort, les performances sont maintenues, voire même, améliorées.

De même, la consommation d'acides gras essentiels est souvent oubliée, les Omega 3, 6 et 9 participent pourtant à un grand nombre de processus, notamment anti-inflammatoires, nerveux ou hormonaux. En effet, les hormones permettant à votre corps de maintenir sa masse musculaire et de la renouveler ne peuvent pas être fabriquées si votre consommation d'acides gras essentiels est insuffisantes. En plus, on connaît parfois les dommages occasionnés par les graisses saturées et pour la pratique sportive, mieux vaut les éviter. Une augmentation du taux de cholestérol ou une prise de graisse sont totalement néfastes à la pratique cycliste, tout autant que pour faciliter la performance dans d'autres sports.

Les vitamines et minéraux, des nutriments essentiels aux cyclistes

Quant aux micronutriments, il est tout aussi essentiel aux cyclistes de surveiller leurs apports en vitamines, minéraux et oligo-éléments que pour la pratique d'autres sports. Une consommation régulière de vitamine C, E et d'antioxydants facilitera naturellement les performances, la récupération physique, l'immunité face aux maladies et la santé en général.

Ces quelques conseils pourront, espérons-le, vous aider à modifier votre alimentation dans le but d'optimiser vos performances à l'entraînement et vous préparer de manière plus complète à d'éventuelles compétitions.

N.B : Les conseils ou indications indiqués par cet article ne sont donnés qu'à valeur indicative et pour information. Bien que basées sur des recherches scientifiques sérieuses, ces explications ne vous dispensent pas d'une consultation en cabinet médical et de l'avis de votre médecin.

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